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ハーブティー

2010.10.15 (Fri)

こんにちは。
小池です。

お洒落なカフェを発見しました。

イングリッシュガーデン・ローズカフェ
http://members.jcom.home.ne.jp/rosecafe/

小高い丘から、街の景色を一望出来るんです。
庭で育てたハーブで、美味しい紅茶やケーキなどを作ってます。
101011_1646_001.jpg

バラが咲いているテラスの席
西洋を思わせる綺麗で明るい部屋の席
街の景色を一望出来る席
好きな席を選べるんですが、やっぱりここは景色を一望出来る席ですよね。

レモンバーム&レモングラスティーとクッキーを注文。
ティーカップも花模様の高価そうなもので・・・
ゆっくりした時間を過ごす事が出来ました。
101011_1642_001.jpg


長寿のハーブ
 かつてレモンバームは、人間より長生きすると考えられていました。13世紀、グラモーガン公ウェリンは、いつもレモンバームのハーブティーを愛飲していたおかげで、108歳まで長生きし、サイデナム在住のジョン・ハシーという男は、毎朝このハーブティーにハチミツをたらして飲むこと50年、116歳まで生きたといいます。
 昔の薬草専門家はみな、うつ病の薬剤として、また脳と神経との強化剤としてのレモンバームの薬効を賞揚しました。
 熱が出た場合には、レモンバーム油は緩和な発汗作用を示し、冷却効果をあらわします。ですからこれは、風邪と流感に役立ちます。また、ここで有益なのは、これが気管支の痙攣を静める効果を発揮してくれることです。このために、これが喘息にも、また気管支炎にも有効性を示すのです。

レモングラスのティーは、シトラールが含まれすっきりしたレモンの香りで心身の疲れを癒し、集中力を高めます。また食欲不振や消化不良にも良いとされています。
シトラールはレモングラスに代表される成分です。シトラールは主に柑橘系の果物や山椒、ショウガなどに含まれる香り成分です。シトラールはその香りからリラックス効果やリフレッシュ効果などがあるとされ、そのことから集中力や気力を増強させると言われます。
 日本では、薬事法や健康増進法の関係で効能や表示に制限があり記載できない効能がたくさんありますが、古くからレモングラスを日常で使用しているタイやインドでは、胃腸を整え消化吸収を助ける作用、風邪や喘息に効く作用、リンパの流れをよくして新陳代謝を良くする作用、ダイエット効果、殺菌作用などが知られています。

友達と運動したり、楽しく過ごす休日も良いですが、こういったゆっくり出来る時間を持つ事もたまにはいいものですよね。
時間をどう過ごすかって人それぞれですが、有意義に過ごせると良いですね。


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