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タマゴタケ ご存知ですか。

2010.08.02 (Mon)

こんばんは、新人の木村です。

週末に同僚が山にキノコを採りにいったらしく、

タマゴタケなるキノコを頂きました。
タマゴタケ

でも、これって毒キノコっぽいので、大丈夫?と思わず聞いてしまいました。(笑)


家に持って帰って軽く炙って醤油をつけて食べてみようと思います!

キノコってダイエットや風邪の予防から、がん治療や免疫活性、肝炎の治療と、色々な

効果があるので、身体には良いですよね。

例えば、「まいたけ」なんかは、βグルカンという糖類を含み

感染症の治療や予防、癌やエイズの治療などにも有用ではないかと研究が

進められていますよね。

でも、くれぐれも、素人が山で見つけたキノコを食べるというのは、

気をつけてください。

毒キノコだと取り返しがつきませんので。

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