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高田馬場ランチ タイ料理02

2009.12.21 (Mon)

店長の星崎です。

本日のランチは営業の栗原さんと一緒に私の大好きなタイ料理。高田馬場さかえ通り商店街にある
「タイ料理おばちゃんの台所 クルゥワメェーウィヌアンカン」さんにおじゃましました。
taiobatyann01.jpg

栗原さんはバッタイセットを注文
taiobatyann03.jpg
こちらは、エスニックだけど、万人ウケしそうな味。こんな焼きそばもアリですね。
高田馬場で流行り!?のタピオカも美味しい♪

私は大好きなトムヤムクムビーフンセットを注文
taiobatyann02.jpg
辛さ抑え目で、食べやすくとても美味しかったです。
パクチー(シャンツァイ・コリアンダー・香菜ともいう)の味が良いアクセント♪

さて、このパクチーですが、あの独特の風味は食欲増進の効果があります。
(人によってはカメムシの匂いがするから大嫌いとか‥好き嫌いがハッキリと分かれる食材ですね)

栄養素としては、カルシウム、鉄、カロチン、ビタミンB2、ビタミンCなどが含まれています。
また、日本の「セリ」と同じ仲間なので、生食するだけで強力な浄血作用が期待できるものと思われます。
パクチーが苦手な人は、こんなにも体に嬉しいハーブなんだと思えば、これからは少し違った味に感じるのでは!?

ハーブといえば、バイタルケアーズのサプリメントにも10種類あります。
緑色のパッケージが目印。パンフレットかバイタルオンラインでお気に入りを探してくださいね。
このブログでもどんどん紹介していきますので。



バイタルオンライン
URL:http://vital-shop.jp/
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テーマ : ランチ - ジャンル : グルメ

18:49  |  グルメ  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

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